Orangevin lavet på Trebbiano Toscana. Vinen macererer med egne drueskind i 28 dage i amfora og gennemgår herefter en blid presning. Herefter lagrer vinen i 5 måneder i amfora og efterfølgende 5 måneder på ståltanke.
AT 2019
kr.360.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Orangevin lavet på 100 % Trebbiano Toscana. Efter knusning og afstilkning, tilsættes pied de cuve (en gærstarter svarende til en vinmagers surdej) til mosten. Vinen macererer med egne drueskind i 28 dage i amfora og gennemgår herefter en blid presning. Herefter lagrer vinen i 5 måneder i amfora og efterfølgende 5 måneder på ståltanke. Vinen er helt uden tilsætninger og har et naturligt bundfald.
Yderligere information
| Størrelse | |
|---|---|
| Certificering | |
| Lagring | |
| Jordbund | |
| Malolaktisk gæring |
