Enea 2019

DKK190.00

På lager

Rødvin på 100 % Nero Bueno fra 15 år gamle stokke. Lagret sur lie (med gærrester) på ståltanke.

På lager

Varenummer (SKU): 125-04-19-0750 Kategorier: ,

Beskrivelse

Rødvin på 100 % Nero Bueno fra 15 år gamle stokke. Vinen spontangæres på ståltanke med temperaturkontrol og 2 ugers skindkontant og overpumpning. Vinen lagrer sur lie (med gærresterne) videre også på ståltanke. Vinen syner meget mørk rubinrød, er næsten lilla i kanterne med samtidig meget klar. Den dufter vinøst af kirsebær, læder og sød lakrids. Smagen er ung og sprød, tør og med meget tannin. Den har godt af lidt tid i glasset eller en dekantering.

Server gerne ved 14 grader.

Yderligere information

Størrelse

Certificering

Lagring

Jordbund

Svovl (mg/L)

Malolaktisk gæring

Macerationstid

Du kunne også være interesseret i...

Go to Top