Esperienze 2014

DKK245.00

På lager

Supertoscaner lavet på 70 % cabernet sauvignon og 30 % sangiovese. Den gæret i åbne fade, og efterfølgende undergår den maloktisk gæring og lagring i 24 måneder på franske egetræsfade uden temperaturkontrol.

På lager

Varenummer (SKU): 107-03-14-0750 Kategorier: ,

Beskrivelse

Supertoscaner lavet på 70 % cabernet sauvignon og 30 % sangiovese. Den gæret i åbne fade, og efterfølgende undergår den maloktisk gæring og lagring i 24 måneder på franske egetræsfade uden temperaturkontrol. Vinen produceres uden filtrering og klaring og med minimal tilsætning af svovl ved flaskningen. Vinen fremstår intens rubinrød og i næsen får man aromaer af mørke bær, jord og grønne urter. I munden føles den meget velafbalancerede tanniner. En meget stringent vin med mineralsk smag og et strejf af sorte kirsebær, tobak og cigarkasse.

Server gerne ved 18 grader.

Yderligere information

Størrelse

750

Macerationstid

10-12 dage

Malolaktisk gæring

Ja

Svovl (mg/L)

16

Certificering

Ingen

Lagring

Træ

Jordbund

Sandet jord, vulkansk

Go to Top