Orangevin på durello og chardonnay med 5 måneders maceration i amfora og efterfølgende lagring på træfade.
Freak 2019
kr.265.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Denne orangevin er fremstillet på durello og chardonnay, som spontanfermenterer og macererer i amfora. Herefter lagrer vinen på store træfade. Vinen er let cloudy og orange som svovlede abrikoser. Den dufter intenst af vanilje og appelsinskal. Vinen smager af brød, appelsin uden sødme, bitterhed fra den hvide hinde i appelsiner eller som at tygge i en kerne. Vinen er tør, kraftig og har balancerede tanniner. Det er en kraftig, men meget elegang madvin.
Server gerne ved 12 grader.
