Gargánte 2020

kr.165.00

På lager

Tør mousserende vin lavet efter colfondo-metoden, hvor der andengæres i flaske ved hjælp af sød vin uden degorgering. 100 % garganega.

På lager

Varenummer (SKU): 111-02-20-0750 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Tør mousserende vin lavet efter colfondo-metoden, hvor der andengæres i flaske ved hjælp af sød vin, og uden degorgering. Lavet på 100 % garganega. Vinen ligger 5 måneder på betontanke inden den flaskes, og andengæres med juicen fra tørrede druer. Der tilsættes ikke svovl i vinen ved flaskningen. Vinen syner gylden, men cloudy og dufter sart af grønne æbler og moden frugt. I smagen er der fine bobler, markant syre, modne æbler og en lang tør eftersmag.

Server gerne ved 10 grader.

Fås også i magnumflaske her.

Yderligere information

Størrelse

750

Macerationstid

Nej

Malolaktisk gæring

Nej

Svovl (mg/L)

2

Certificering

økologisk

Lagring

Cement, flaske

Jordbund

Alluvial, vulkansk

Go to Top