100% Malvasia Istriana. Spontangæres på ståltank med skindkontakt i 5 dage (orangevin) herefter skilles most og skind fra hinanden og vinen lagrer 9 måneder på cementtanke.
Monemvasía 2019
kr.180.00
På lager
På lager
Beskrivelse
100% Malvasia Istriana. Spontangæres på ståltank med skindkontakt i 5 dage (orangevin) herefter skilles most og skind fra hinanden og vinen lagrer 9 måneder på cementtanke. Vinen syner gylden, let uklar og fin og har en sødmefuld duft. Smagen er let sødmefyldt og tør med noter af frugt og valnødder og har en lang eftersmag.
Server gerne ved 12 grader.
Yderligere information
| Størrelse | 750 |
|---|---|
| Macerationstid | 5 dage |
| Malolaktisk gæring | Nej |
| Svovl (mg/L) | 20 |
| Certificering | ingen |
| Lagring | Cement |
| Jordbund | Alluvial, vulkansk |
