Pontaron 2021

kr.210.00

In stock

Hvidvin lavet på garganega, 60 % af druerne er vinificeret som hvid, mens 40% af druerne har undergået 6 dages maceration.

In stock

SKU: 129-01-21-0750 Categories: ,

Description

Hvidvin lavet på garganega druen. 60% af druerne fermenteres som hvide, mens 40% af druerne har 6 dages maceration. Vinen fremstår flot og gylden gul.  Vinen dufter af let overmoden eksotisk frugt og honning, men uden sødmen. Vinen fremstår sprød og frisk, med dejlig syre. I munden er vinen livlig og med en let smørret fornemmelse. Vinen minder om sensommer/tidlig efterår, en solrig dag, hvor bladende er begyndt at få samme gyldne farve som vinen, og hvor solskinnet rammer dem i en kølig brise.  Vinen har en lang og sprød eftersmag.

Server gerne ved 14 grader.

Additional information

Størrelse

750

Macerationstid

40% af druerne har 6 dages maceration.

Malolaktisk gæring

Ja

Lagring

Stål

Jordbund

Kalkholdig jord

Title

Go to Top