Denne klassiske toskanske rødvin laves på 100% sangiovese. Vinen har en meget flot duft og farven er næsten rubinrød til sort, mens smagen er blød, rund, fløjlsagtig, cremet, balanceret og meget fyldig.
Querciolo 2016
kr.240.00
Ikke på lager
Ikke på lager
Beskrivelse
På 100% Sangiovese laves denne klassiske toskanske rødvin. Vinen har en meget flot duft og farven er næsten rubinrød til sort, mens smagen er blød, rund, fløjlsagtig, cremet, balanceret og meget fyldig. Vinen har lagret på små træfade i 18 måneder, fra hvilke vinen også er opkaldt, lokalt kaldes små egetræstønder nemlig ”quercia”, hvilket man i øvrigt også kalder meget påståelige folk. Høstes lige efter den første botrytis (druesvamp) har sat sig.
Server gerne ved 18 grader.
Yderligere information
| Størrelse | 750 |
|---|---|
| Macerationstid | 40 dage |
| Malolaktisk gæring | Ja |
| Svovl (mg/L) | 13 |
| Certificering | ingen |
| Lagring | Træ |
| Jordbund | Ler, klippe |
