Flot mousserende vin lavet på moscato druen som en hvidvin med tilføjelse af frossen most tilføjet i foråret for at opnå andengæring i flasken. Vinen er en er en colfondo, som er en mousserende vin, der er andengæret på flasken – dog uden degorgering.
Raspato Bianco 2021
kr.200.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Raspato Bianco er fremstillet på moscato, vinen 2. gære på flasken med frossen most så vinen bliver mouserende. Vinen er således en colfondo, som er en mousserende vin, der er andengæret på flasken. Raspato bianco er bleg let grønlig og uklar, men har klare kanter. Den dufter forførende vinøst af blomster og syrligt af sure hindbær. Smagen er præget af syrlige bær og den er læskende med et strejf af mineralitet.
Server gerne ved 10-12 grader.
Yderligere information
| Størrelse | |
|---|---|
| Macerationstid | |
| Malolaktisk gæring | |
| Certificering | |
| Lagring | |
| Jordbund | |
| Svovl (mg/L) |
