Valpolicella DOC 2019

DKK160.00

På lager

Letdrikkelig Valpolicella. Flot naturvin på 80 % corvina og 20 % rondinella, som lagres på træfade.

På lager

Varenummer (SKU): 104-02-19-0750 Kategorier: ,

Beskrivelse

Valpolicella DOC er produceret af 80 % corvina og 20 % rondinella. Vinen er naturligt og spontant gæret på egetræsfade. Vinen lagrer 6 måneder på egetræsfade og er flasket ufiltreret, og tilsat lidt svovl ved flaskningen. Vinen syner lys rubinrød, men let støvet og dufter henad syrlige bær som ribs, rabarber med en let gær note. I smagen findes udover klare naturvinsnoter af gær også en flot syre, lette tanniner og hindbær samt lys chokolade.

Server gerne ved 14 grader.

Yderligere information

Størrelse

Macerationstid

Malolaktisk gæring

Certificering

Lagring

Jordbund

Svovl (mg/L)

Go to Top