Letdrikkelig Valpolicella. Flot naturvin på 80 % corvina og 20 % rondinella, som lagres på træfade.
Valpolicella DOC 2021
kr.170.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Valpolicella DOC er produceret af 80 % corvina og 20 % rondinella. Vinen er naturligt og spontant gæret på egetræsfade. Vinen lagrer 6 måneder på egetræsfade og er flasket ufiltreret, og tilsat lidt svovl ved flaskningen. Vinen syner lys rubinrød, men let støvet og dufter henad syrlige bær som ribs, rabarber med en let gær note. I smagen findes udover klare naturvinsnoter af gær også en flot syre, lette tanniner og hindbær samt lys chokolade.
Server gerne ved 14 grader.
