Fatía 2022

Hvidvin lavet på 90 % Malvasia Puntinata fra 50 år gamle vinstokke og 10% lokale druesorter. Vinen er spontangæret, ufiltreret og ikke klaret. Vinen lagres efter gæringen i 8-9 måneder på cementtanke. 

Passer til: Lette fiskeretter og sushi, eller til grøntsagsretter. Server gerne ved 10 grader.