Hvidvin på 100 % vermentino fra 50 år gamle stokke, med 2 dages skindmaceration og gæring naturligt i åbne tanke uden temperaturkontrol. Efter gæringen lagrer vinen i 8 måneder i betontanke.
Alós 2019 blev i magasinet Gastro i maj 2021 anmeldt til 5 stjerner.
