Hvidvin på 100 % Garganega. Efter høsten presses druerne nænsomt og mosten kommes på cementtanke, hvor gæringen sker ved spontantgæring med egen gær uden temperaturkontrol. Lagres på samme cementtanke i et år inden flaskningen.
Denne årgang er modnet virkelig smukt til en intens og helt fantastisk vin!
