Hvidvin på 100 % Garganega. Efter høsten presses druerne nænsomt og mosten kommes på cementtanke, hvor gæringen sker ved spontantgæring med egen gær uden temperaturkontrol. Lagres på samme cementtanke i et år inden flaskningen.
Lille fin halv flaske som er god at dele i parken eller på rejsen.