Fiodena LAB 2015

kr.300.00

In stock

Smuk, ravgylden oxideret hvidvin. Laves på Den laves på 1/3 garganega, som oxiderer på ståltanke, 1/3 cortese, som oxiderer på træfade og 1/3 grignolino, der vinificeres som en hvidvin. Skøn til oste og til alle sherryelskere.

In stock

SKU: 121-12-15-0750 Categories: ,

Description

Denne oxiderede hvidvin er fremstillet i kun 1050 flasker. Den laves på 1/3 garganega, som oxiderer på ståltanke, 1/3 cortese, som oxiderer på træfade og 1/3 grignolino, der vinificeres som en hvidvin. Herefter blandes vinene og lagrer 1 år på træfade med gærresterne (sur lie). Efter flaskningen hviler vinen i 2 år inden den frigives. I glasset er vinen smuk ravgylden. Den dufter intenst af sherry og vin jaune med bitre noter af brændt sukker. Smagen er fyldig og frugtig, men samtidig tør. Den smager klart oxideret af sherry sammen med modne mirabeller og blommer. En flot og særpræget vin.

Server ved 10 grader.

Additional information

Størrelse

Malolaktisk gæring

Certificering

Lagring

Title

Go to Top