Nevio Scala

Nevio Scala er en tidligere professionel fodboldspiller og -træner, der efter en succesfuld karriere vendte tilbage til sin hjemby Lozzo Atestino i Veneto-regionen for at videreføre familiens landbrugstradition. Han grundlagde Azienda Agricola Nevio Scala, hvor han sammen med sin søn Claudio og svigerdatter Elisa driver en økologisk og bæredygtig vingård ved foden af Colli Euganei-bjergene.

Vingården omfatter 65 hektar, hvoraf 8 hektar er vinmarker. De resterende arealer bruges til dyrkning af afgrøder som hvede, byg, raps, lucerne, hamp og bønner samt til skovrejsning og vådområder, hvilket fremmer biodiversiteten.Vinmarkerne er beplantet med druesorter som Garganega, Malvasia Istriana, Moscato Bianco og Giallo, Merlot, Cabernet Franc samt genopdagede lokale sorter som Turchetta, Recantina, Pataresca og Corbinona.

Nevio Scala praktiserer økologisk landbrug uden brug af pesticider eller syntetiske gødningsmidler. Der anvendes grøn gødning mellem vinrækkerne, og der er plantet hække med hasseltræer, hyld, slåen, røn, vilde roser og tjørn for at skabe levesteder for nyttig fauna.

Vores vinhuse

  • Garganuda

    Fra en tidlig alder har Andrea Fiorini Carbognin dyrket en nysgerrighed og interesse for vin, ligesom sine bedsteforældre, der også selv var vinproducenter.

    Læs mere 

  • Il Torchio

    Ved byen Castelnuevo Magra i det sydligste Ligurien i grænselandet til Toscana ligger det familiedrevne vinhus Il Torchio – en lille perle, hvor de laver utrolig dejlig naturvin.

    Læs mere 

  • Cascina Albaterra

    Det sociale projekt Cascina AlbaTerra blev til i 2016 og ligger i Castelcerino di Soave i Veneto-regionen.Cascina AlbaTerra bruger Coffeles marker og arbejdskraft fra Sulle Orme.

    Læs mere 

  • Macchion dei Lupi

    Det sociale projekt Cascina AlbaTerra blev til i 2016 og ligger i Castelcerino di Soave i Veneto-regionen.Cascina AlbaTerra bruger Coffeles marker og arbejdskraft fra Sulle Orme.

    Læs mere 

  • Faragosa

    Vinhuset er opkaldt efter gården i Novellara i Reggio Emilia og producerer kun en enkelt vin, nemlig en klassisk Lambrusco.

    Læs mere 

  • Cantina Annesanti

    Dybt påvirket af sine rødder besluttede Francesco i 2012 at restaurere den gamle familiegård i Valnerina, Umbrien, og bygge et moderne vineri i den gamle stald.

    Læs mere 

  • MarcoBarba

    Marco Barba, som oprindeligt er uddannet tømrer, flyttede til Schweiz for at arbejde på et biodynamisk landbrug.

    Læs mere 

  • Menti Giovanni

    Dette familiedrevne vinhus er stiftet helt tilbage i slutningen af 1800-tallet i Gambellara, der ligger 35 km øst for Verona. Vinhuset drives til dagligt af sønnen Stefano Menti.

    Læs mere 

  • Nevio Scala

    Ved foden af Mount Lozzo, Padova (Veneto), ligger dette vinhus med en historie, der går tilbage til 1929, hvor den nuværende ejer Nevio Scalas farfar på jagt efter en bedre fremtid for sin familie tog hertil for at arbejde i markerne, der dengang primært var bevokset med majs og tobak.

    Læs mere 

  • Villa Calicantus

    Villa Calicantus er et ungt vinhus, fra området Bardolino Classico, lige ved Gardasøen. Vinhuset råder over 8 hektarer vinmarker omkranset af skov og oliventræer, og der dyrkes ud fra biodynamiske principper.

    Læs mere 

  • Elios

    Siden 2015 har Nicola og Guido lavet naturvin i Alcamo i det nordlige Sicilien.

    Læs mere 

  • Voltimna

    I Mugello, ikke så langt fra Firenze, ligger Voltumna. På gården, som ligger 300 m.o.h. på de toscanske Appenniner, er mottoet at ”Vi vil drikke godt, og vi vil, at andre drikker godt”.

    Læs mere 

  • Acetaia San Giacomo

    At fremstille balsamico af høj kvalitet er en helt særlig kunst, som ejeren af Acetaia San Giacomo, Andrea Bezzecchi mestrer til fulde.

    Læs mere 

  • Ottomani

    Ottomani er et lille, økologisk vinhus beliggende i Greve in Chianti i Toscana, Italien.

    Læs mere 

  • Podere Giocoli

    Podere Giocoli blev grundlagt i 1998 af familien Cannoni i Toscana og fokuserer på naturlig vinproduktion.

    Læs mere 
1 15